Incluso si no tienes la oportunidad de venir a visitarnos aquí en Asturias, puedes ehcar un poco de imaginación para así acompañarnos y compartir nuestra vida cotoniana!
La primera tarea del día es dar alfalfa a los burros y dejar que los perros salgan del establo donde han estado durmiendo. Mientras tanto, el desayuno se está preparando con porridge recién hecho (plato de copos de avena típico escocés) y que juntos tomaremos en la sala de estar a las 9 A.M. y así podemos planear el resto del día. Tras el dasayuno, soltamos los burros para que salgan y así poder preparar su establo para lo que ponemos una capa nueva de paja por el suelo, llenamos los cubos de agua y los pesebres con comida.
Despues de terminar en los establos, nos juntamos para tomar un café en la terraza. Tras esta liviana, cada uno comienza el trabajo que ha elegido hacer durante su estancia en el Paraiso y que puede ser vallado de la finca, trabajo en la huerta o haciendo compost.
Ya sea Marleen o alguna otra persona quien decide cocinar para todos durante ese día, todos nos juntaremos para poder compartir la comida alrededor de las 2 de la tarde. La comida puede ser una ligera entrada, como tostada de pan con queso de cabra, con una lasagna de calabacín como plato principal. La ensalada, el pan fresco hecho en casa y el queso siempre forman parte de nuestra comida, así como también un vaso de vino para aquellos a quienes les apetezca. Normalmente terminamos la comida con un café. Al finalizar, prepararemos la cena de los burros compuesta por una bolsa grande de zanahorias y dos kilos de manzanas que tenemos que cortar en trocitos pequeños.
El tiempo entre la hora de comer y hasta cuando recogemos los burros es tiempo libre. Hay quienes toman la siesta, quienes optan por continuar con la tarea de la mañana y seguir trabajando y quienes se van en busca de aventura. Asturias es una de las regiones mas bonitas de España y está llena de tesoros escondidos como son sus bosques grandes, playas escondidas y minas abandonadas.
Recogeremos los burros de donde están paciendo y nos aseguramos de que tienen suficiente agua alrededor de las 6 de la tarde. Compartimos las zanahorias y manzanas entre todos ellos, damos semillas, vitaminas y medicamentos a quines así lo necesitan. Para cenar nos aseguramos de que cada burro tiene el tiempo necesario para terminar la comida de su “plato”. También tenemos que cerrar a los perros y gatos en su cuadra para que puedan comer.
Una cena típica alrededor de las 9 P.M. incluye una sopa de verduras con pan y queso y si no, lo que te apetezca. El día termina hechando paja a los burros para la noche y sacando a pasear a los perros mientras que otros se encargan de recoger la cocina.
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